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溫泉旅游是近幾年在國(guó)內(nèi)特別是南方廣東地區(qū)興起的一種新型休閑度假旅游方式,它集旅游、休閑、健身于一體,成為休閑度假旅游的一大熱點(diǎn),被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)。溫泉旅游的開發(fā)熱潮已經(jīng)在全國(guó)形成,尤其是在珠海御溫泉、北京九華山莊等一批溫泉旅游企業(yè)的投資建立并取得成功之后,使得眾多旅游投資者看到了溫泉旅游巨大潛力,紛紛將目光投向這塊市場(chǎng)。然而*,溫泉旅游投資一般較大,大投資就意味著高風(fēng)險(xiǎn),雖然御溫泉等溫泉企業(yè)贏得了巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,但并不意味著能趕上溫泉旅游投資開發(fā)熱潮就能從中掘取一桶黃金。
如何盈利是每個(gè)溫泉旅游企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。在我國(guó),對(duì)溫泉旅游開發(fā)的盈利模式進(jìn)行專門的研究尚處于起步階段,在此希望通過對(duì)溫泉旅游盈利模式的探討,能對(duì)我國(guó)溫泉旅游投資開發(fā)起到一定的指導(dǎo)、借鑒作用。
一、溫泉旅游的盈利模式
盈利模式是一個(gè)復(fù)雜的概念,涉及旅游開發(fā)項(xiàng)目投資、收益商業(yè)模式的所有經(jīng)濟(jì)關(guān)系和利益相關(guān)者的運(yùn)行機(jī)制的綜合,是各種盈利方式的有機(jī)結(jié)合構(gòu)成的一個(gè)獲取收益和利益分配的商業(yè)架構(gòu)。由此可見,盈利模式包括兩部分內(nèi)容:一是獲取收益,即旅游企業(yè)如何盈利的問題;二是利益分配,即旅游企業(yè)如何將所獲取的收益進(jìn)行合理分配的問題。本文主要探討*方面,即溫泉旅游企業(yè)如何盈利的問題。
溫泉旅游在我國(guó)的發(fā)展經(jīng)歷了療養(yǎng)-保養(yǎng)-休養(yǎng)-休閑-娛樂-度假幾個(gè)階段。隨著旅游者消費(fèi)觀念的成熟及體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,旅游者已經(jīng)不滿足于僅僅停留在傳統(tǒng)的溫泉洗浴、療養(yǎng)層面上,而是追求多層次、的溫泉旅游形式。溫泉旅游開發(fā)必須突破溫泉旅游的傳統(tǒng)局限,使溫泉的內(nèi)涵更豐富,將溫泉療養(yǎng)單一的物質(zhì)享受提升到符合現(xiàn)代消費(fèi)的文化和精神層面,使其成為一種以健康為主題,達(dá)到養(yǎng)生和休閑效果的時(shí)尚旅游,這樣企業(yè)才能盈利。下面列舉幾種溫泉旅游開發(fā)的盈利模式。
1、文化體驗(yàn)?zāi)J?/p>
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)將轉(zhuǎn)化為品牌和文化的競(jìng)爭(zhēng)。溫泉文化體驗(yàn)將成為溫泉旅游企業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的*御溫泉將溫泉視為養(yǎng)生、休閑、度假、旅游的載體,突破溫泉療養(yǎng)的傳統(tǒng)局限,以溫泉文化為核心,創(chuàng)新設(shè)計(jì)溫泉文化體驗(yàn),給企業(yè)帶來了豐厚的回報(bào),同時(shí)也將中國(guó)溫泉旅游帶入了一個(gè)全新的領(lǐng)域。因此,在進(jìn)行溫泉旅游開發(fā)建設(shè)過程中,除了花費(fèi)大量投資改造產(chǎn)品、重新建設(shè)進(jìn)行創(chuàng)新外,必須要重視對(duì)溫泉文化的挖掘、創(chuàng)新和注入。溫泉旅游企業(yè)要解放思維,視溫泉為載體,把各種時(shí)尚休閑概念融入溫泉旅游之中,通過對(duì)溫泉文化挖掘、創(chuàng)新,賦予溫泉旅游產(chǎn)品更多的內(nèi)涵和價(jià)值,從而提升溫泉旅游吸引力,帶給消費(fèi)者更多的文化體驗(yàn)、更多的選擇。這樣,消費(fèi)者才能慷慨解囊,給企業(yè)以豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
2、綠色莊園模式
綠色莊園原本是一種以生態(tài)旅游、綠色農(nóng)業(yè)為目標(biāo)的擬態(tài)環(huán)境塑造,其大特點(diǎn)就是賦予農(nóng)業(yè)莊園形態(tài)以生態(tài)旅游的主題,創(chuàng)造出一個(gè)都市人的非日常的戶外游樂環(huán)境。可見其本來是一種生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)旅游的概念,這里講的綠色莊園模式,就是將生態(tài)、農(nóng)業(yè)與溫泉融為一體,創(chuàng)建一種新的溫泉旅游經(jīng)營(yíng)模式。溫泉結(jié)合生態(tài)、農(nóng)業(yè)的開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式實(shí)際上也是生態(tài)可持續(xù)的能源循環(huán)利用型經(jīng)營(yíng)模式,具有既利用了地?zé)豳Y源作為溫泉洗浴的康體休閑度假功能,同時(shí)又利用水資源等實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖等生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的優(yōu)點(diǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)有效的改善了溫泉度假區(qū)的生態(tài)環(huán)境,充實(shí)了溫泉休閑娛樂項(xiàng)目,通過這兩種盈利途徑達(dá)到經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小化。此類項(xiàng)目充分利用了地?zé)豳Y源,但是其特色往往不是溫泉本身,而是以生態(tài)農(nóng)業(yè)形成的環(huán)境或是娛樂項(xiàng)目,如北京的蟹島溫泉旅游度假村、地?zé)岵┪镳^等。
3、“溫泉+會(huì)議”模式
這里的會(huì)議包括大型和中小規(guī)模兩種類型。對(duì)于溫泉與大型會(huì)議旅游度假地結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,其核心在于開展大型會(huì)議旅游活動(dòng),各項(xiàng)設(shè)施的建設(shè)也以此為目標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。通過不同檔次的會(huì)議設(shè)施和配套的休閑娛樂項(xiàng)目增強(qiáng)會(huì)議度假地的綜合功能,而溫泉是該經(jīng)營(yíng)模式的配套產(chǎn)品。此種經(jīng)營(yíng)的盈利方式是通過關(guān)系營(yíng)銷擁有充足的客源維持項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)并獲利,其利潤(rùn)空間也包括房地產(chǎn)的開發(fā)和資產(chǎn)運(yùn)作。如天津的珠江帝景,其就是以溫泉為主題的復(fù)合型旅游地產(chǎn),通過城市運(yùn)營(yíng)的方式進(jìn)行旅游地產(chǎn)的開發(fā),企業(yè)利潤(rùn)的來源就至少包括會(huì)議、溫泉洗浴和房地產(chǎn)。對(duì)于溫泉與中小規(guī)模會(huì)議市場(chǎng)結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,這是目前較多溫泉投資經(jīng)營(yíng)的模式之一,通過以溫泉的康體療養(yǎng)為主要品牌吸引中小規(guī)模會(huì)議市場(chǎng)的進(jìn)入。由于其屬于中等規(guī)模的溫泉開發(fā),在溫泉資源、土地資源、投資等方面的要求相對(duì)不高,但是對(duì)于產(chǎn)品的特色、經(jīng)營(yíng)理念以及對(duì)旅行社等的營(yíng)銷能力要求相對(duì)較高,屬于重點(diǎn)通過中小型團(tuán)隊(duì)游客獲得盈利的經(jīng)營(yíng)模式。
4、“溫泉+大型主題休閑游樂”模式
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的不斷完善,溫泉消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,溫泉消費(fèi)者越來越成熟,溫泉旅游企業(yè)要想吸引更多顧客,獲得預(yù)期的收益目標(biāo),就需要具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)和提供差異化溫泉服務(wù)產(chǎn)品的能力。“溫泉+大型主題休閑游樂”模式,其中“大型”是針對(duì)規(guī)模優(yōu)勢(shì)提出的,“主題”是針對(duì)提供差異化產(chǎn)品這個(gè)要求提出的,“休閑游樂”是針對(duì)溫泉開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式演變的經(jīng)驗(yàn)和需要開發(fā)越來越多溫泉附加產(chǎn)品的要求提出的。這種溫泉經(jīng)營(yíng)模式以度假功能為主,觀光功能為輔,以大型或超大型溫泉主題休閑區(qū)為開發(fā)形式,將溫泉資源與周邊的資源充分結(jié)合,以主題休閑游樂設(shè)計(jì)為核心,融觀光、度假、休閑、娛樂、保健為一體,帶給游客的體驗(yàn)。
5、品牌輸出模式
品牌是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心,是誠(chéng)信的載體,是有價(jià)值的資產(chǎn)。旅游作為一種異地消費(fèi),不可儲(chǔ)存的無形產(chǎn)品,決定了它更需要通過品牌形象來向消費(fèi)者傳達(dá)一種實(shí)實(shí)在在的感受。目前,我國(guó)的溫泉旅游已漸漸進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。隨著我國(guó)溫泉旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,溫泉旅游企業(yè)越來越重視品牌的塑造和培養(yǎng),已不斷涌現(xiàn)出了一批。但如果企業(yè)僅僅停留在品牌的塑造、包裝上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,當(dāng)品牌的文化內(nèi)涵不斷豐富,在市場(chǎng)上的號(hào)召力、影響力達(dá)到一定程度后,企業(yè)必須要進(jìn)行品牌的輸出,擴(kuò)*的度、美譽(yù)度,利用品牌為企業(yè)帶來更大的利潤(rùn)空間。目前品牌輸出已經(jīng)被證明是一種行之有效的經(jīng)營(yíng)模式、盈利方式,能為企業(yè)帶來巨大的效益。御溫泉正是運(yùn)用這一行之有效的經(jīng)營(yíng)模式,開行業(yè)之先河,通過御溫泉度假酒店管理(集團(tuán))有限公司,在湖南張家界、河北石家莊輸出御溫泉品牌,取得了巨大的成功。
三、結(jié)語
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步完善、企業(yè)科學(xué)管理意識(shí)的進(jìn)一步提高,盈利模式的構(gòu)建對(duì)企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。 溫泉旅游企業(yè)應(yīng)該根據(jù)不同的資源條件和區(qū)域背景走多樣化的發(fā)展模式,營(yíng)造高質(zhì)量的環(huán)境、提供高品味的產(chǎn)品。同時(shí),將溫泉旅游資源與文化結(jié)合,這樣才能塑造具有持久吸引力的溫泉旅游品牌。當(dāng)品牌形成后,可以通過品牌輸出模式,增*的度、美譽(yù)度,擴(kuò)大*,利用品牌為企業(yè)帶來更大的利潤(rùn)空間。
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